O Mercado Público de Palmeira dos Índios
Foto: Mercado Público de Palmeira dos Índios. Rafael Rodrigo Marajá Com frequência, o Ministério Público Estadual de Alagoas interdita abatedouros clandestinos em todo o estado (e eles sempre ressurgem em outro lugar) - o mais recente caso foi em Santana do Ipanema. E o quadro apresentado em todos esses abatedouros é semelhante: animais, gato e cachorro, circulando pela área de abate, crianças zanzando por toda a edificação e carcaças jogadas no chão sujo. A desqualificação profissional dos envolvidos e a inobservância das normas de higiene e segurança do trabalho são a cereja desse bolo imundo que está espalhado em todo o estado. Mas isso é só uma parte do problema. O outro lado é a comercialização varejista desses produtos, com essa procedência, que é tão nojenta e degradante quanto o próprio abate. Em Palmeira dos Índios a comercialização de carnes e frutos-do-mar ocorre no mercado público, localizado entre o Unicompra e o Todo Dia. As condições do mercado público sã...